紅玉 – りんご侍

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紅玉の特徴: 「紅玉」は19世紀にアメリカで発見された品種で、日本には明治時代に導入され、代表的なりんご品種として長く親しまれてきました。酸味が強く、食感もしっかりとしているので、生食では甘酸っぱくて濃厚な味わいを楽しめます。煮崩れしにくいため、アップルパイやジャムなどの加工品にもよく利用されます。